酿豆腐

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材料鱼、肉馅、嫩豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、青菜、香葱

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将鱼剔骨去皮取肉
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鱼肉、肉馅、鸡蛋、姜葱末、料酒、白胡椒、盐搅拌上劲
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将嫩豆腐切块挖坑想着嫩豆腐口感好，但是真不好操作啊，应该先煮一下会好些吧
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将肉馅放入挖好的豆腐中
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将豆腐抹上蛋液
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煎制
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