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鸭蛋：
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又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。
菜名：蟹黄蛋
蛋打入碗
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到入油锅
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两面都煎黄
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调的汁.〔姜要多,姜和醋调一起会产生蟹的味道,醋,白糖,白酒,盐,生抽淀粉调匀
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汁到入锅中稍炖
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美味出锅
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发表于 2009-8-6 10:10:50
